レンコンやカボチャに小麦粉をさっとまぶして揚げ、甘く味漬けた黒酢を和えるだけの簡単レシピ。お酒にもおかずにもオススメ。
このレシピの生い立ち
レンコンが大好きです。どこかでいただいた記憶があったので、再現してみました。
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