☆ピリカラ☆きゅうり
ローズレース @cook_40042603
ささっと一品。夏の暑い日に食が進みます。ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
数十年前、職場の上司に教えて貰いました。「男のつまみ」です。以来、毎夏作っています。
☆ピリカラ☆きゅうり
ささっと一品。夏の暑い日に食が進みます。ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
数十年前、職場の上司に教えて貰いました。「男のつまみ」です。以来、毎夏作っています。
作り方
- 1
キュウリを小さめの斜め乱切りにします。（きゅうりを回しながら斜め切りにします）
- 2
器に盛り付け、醤油とラー油をかけます。削り節をたっぷりのせます。
- 3
削り節を混ぜながら食べます。
- 4
話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さま、ありがとうございます。(2013.8.7)
-
コツ・ポイント
ラー油と醤油はお好みで加減して下さい。
削り節はたっぷり目が美味しいです。
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