新じゃが&ベーコンをレンジでチン!

kayokotori
kayokotori @cook_40059940

新じゃがの季節です。美味しく簡単に召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
仕事帰りに新じゃががお安く買えたので、家にあるもので作れる簡単レシピを考えてみました。

新じゃが&ベーコンをレンジでチン!

新じゃがの季節です。美味しく簡単に召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
仕事帰りに新じゃががお安く買えたので、家にあるもので作れる簡単レシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 新じゃが 3~4個
  2. ベーコン ハーフサイズ 3~4枚
  3. とろけるチーズ 1枚
  4. 乾燥パセリ(あれば 少々

作り方

  1. 1

    新じゃがはよく洗って、半分に切ります。(小さいのはそのままでもOK)耐熱皿に並べレンジでチン!

  2. 2

    約3~4分位で、一度竹串などを刺して煮えているか確かめます。堅い所があれば、追加でチンして下さい。

  3. 3

    ベーコンを2cm幅位に切り、チンしたじゃがいもの上に並べ、とろけるチーズを乗せます。

  4. 4

    ふんわりラップをして50秒~1分チンしたら出来上がり☆
    パセリを振って食卓へGO!!

コツ・ポイント

新じゃがは皮のまま食べられます。よく洗って、汚れを落としておきましょう。ちなみに我が家では、レンジで野菜をふかす容器があり、それを使用しています。上記4の工程はチーズに少し焼き目がつくまでオーブントースターで焼いても美味しいと思います。

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kayokotori
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一人暮らしゆえ、こったものは作りません。(作れませんではなく…^^:)材料も少なめ、作るの簡単!ビールにも、ご飯にも合う!!のレシピを載せていきます。
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