レンジで簡単♪　青梗菜の中華風和えもの

レンジで簡単♪　青梗菜の中華風和えもの-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪　青梗菜の中華風和えもの

ハネ×ハネ @cook_40123716

混ぜてレンジでチンするだけ。ラー油のぴりりとした辛さがポイントです。
このレシピの生い立ち
見切り品の青梗菜を買ってきたので、本に載ってた他の野菜の和えものの調味料を参考に作ってみました。

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ハネ×ハネ @cook_40123716

混ぜてレンジでチンするだけ。ラー油のぴりりとした辛さがポイントです。
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見切り品の青梗菜を買ってきたので、本に載ってた他の野菜の和えものの調味料を参考に作ってみました。

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材料

３~４人分

青梗菜１袋 (300g)
☆長ネギ(みじん切り) 1/4本
☆しょうが(みじん切り) 1片
☆にんにく(みじん切り) 1/2かけ
★しょうゆ大さじ1
★砂糖小さじ1
★ごま油小さじ1
★ラー油小さじ1/2

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作り方

1

洗った青梗菜を一口大に切る。
2

耐熱容器に(１)を入れ、ラップをして、500wで３分チン！
3

(２)に、みじん切りにした☆と★を加えて混ぜ、再び２分チン！
4

混ぜ合わせて器に盛る。あれば、ネギをちらす。

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ハネ×ハネ @cook_40123716

2013/02/24 04:13に公開

簡単でおいしくできる料理を探して、作っています。お野菜をたくさん食べられる献立を模索中です。

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このレシピのキーワード

あえものチンゲンサイにんにくしょうが長ネギ

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