ボウルに小麦粉・ベーングパウダー・砂糖・塩を入れ泡たて器で混ぜる。スポンジケーキじゃないのでふるわなくても大丈夫です！

バターをレンジで加熱して溶かしバターにしておく。

１とは別のボウルで卵・牛乳・練乳・バニラエッセンス・２の溶かしバターを混ぜる。

３に１を入れ粉ぽさがなくなるまでに混ぜる。なめらかな生地になっていなくても大丈夫です！

フライパンを熱し温まったら１度濡れ布巾で温度を下げ生地を３０センチぐらい上のほうから落とす。油は使わずに焼きます！

中火で表２分。弱火で裏２分でふっくらと仕上がり♪