ゆり根と塩昆布和え

Name: ゆり根と塩昆布和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆり根（一枚ずつはがして水洗い） 1個; 塩昆布 ふたつまみ; 揚げ油 適量

ヘレナ☆ @cook_40107129

簡単絶品おつまみをご紹介♪
ほっくほくしてて、おいしいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
行きつけのおすし屋さんのお通しに出てきて、とてもおいしかったので、大将に教えてもらいました。

ゆり根と塩昆布和え

ヘレナ☆ @cook_40107129

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材料

2人分

ゆり根（一枚ずつはがして水洗い） 1個
塩昆布ふたつまみ
揚げ油適量

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作り方

1

揚げ油を熱して、ゆり根に、ほんのり色が付くまで揚げます。
※揚げすぎ注意です！！
2

油をきったゆり根と塩昆布を和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

※ゆり根は揚げすぎ注意です！気持ちサッとでOK！

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つくれぽ

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ヘレナ☆ @cook_40107129

2013/02/24 12:05に公開

現在まで約15年間にわたり、SNSやブログで料理日記的な情報交換をしています。仕事から帰ってからの短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか、試行錯誤から生まれたレシピ、おいしくなるちょっとしたコツ、反響の大きかったものを中心に日々更新しています。経歴/料理本出版-電子書籍 oixiレシピエ　川崎大師ご当地グルメ資格/ベジタブル＆フルーツマイスター　耳ツボダイエットアドバイザー取得

このレシピのキーワード

塩こんぶゆりね

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