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押し麦のカレースープ
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押し麦のカレースープ-レシピのメイン写真

押し麦のカレースープ

ゆり豆子
ゆり豆子 @cook_40087662

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材料

4人分
  • 押し麦 0.5合
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • しめじ 1/2株
  • カレー粉 大さじ2
  • 固形コンソメ 3個
  • 水 800CC
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しめじを粗みじん切りにして、
    鍋で炒める

  2. 2

    1の鍋に押し麦と水、コンソメを入れて、15分くらい弱火で煮込む

  3. 3

    麦が柔らかくなったら塩で味を調節してできあがり

コツ・ポイント

煮込んで水分が少なくなったら好みで調節てください。
野菜はなんでも好きなものを入れて具だくさんにしてもいいと思います☆
押し麦を1合に増やすとリゾットにもなります

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ゆり豆子
ゆり豆子 @cook_40087662
2010/06/08 07:00に公開

このレシピのキーワード

カレースープ シメジ カレー粉 玉ねぎ 押し麦

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