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豚薄切り肉でミニ串かつ☆
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豚薄切り肉でミニ串かつ☆-レシピのメイン写真

豚薄切り肉でミニ串かつ☆

唯良ママ
唯良ママ @cook_40044820

爪楊枝を使うのでお弁当やおつまみに♪もちろんおかずにもバッチリです☆
このレシピの生い立ち
薄切り肉なら冷凍してストックしてあるため 薄いのですぐ揚がるし子供は食べやすいです

爪楊枝を使うのでお弁当やおつまみに♪もちろんおかずにもバッチリです☆
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唯良ママ
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爪楊枝を使うのでお弁当やおつまみに♪もちろんおかずにもバッチリです☆
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材料

2〜3人分
  • 豚薄切り肉 150〜200g
  • たまねぎ 4分の1
  • エリンギ 1本
  • 塩こしょう 適量
  • ※小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
  • ◎爪楊枝
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作り方

  1. 1

    豚薄切り肉を適当に切り玉ねぎは串切りエリンギは食べやすい大きさにきり切り込みを入れておく

  2. 2

    爪楊枝に玉ねぎ→薄切り肉を適当にまとめて串に刺すエリンギ→薄切り肉のパターンも作る 塩こしょうをして◎の衣をつけて揚げる

コツ・ポイント

コツはないです 普通の串で玉ねぎ→肉→エリンギ→肉で作ると立派なおかずになります

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唯良ママ
唯良ママ @cook_40044820
2010/06/10 06:09に公開
二人の子供のママです レパートリーを増やすため色々作って 毎日検索してます三人のママになりました（追加)(≧∀≦)
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このレシピのキーワード

エリンギ 卵 豚薄切り肉 小麦粉 玉ねぎ

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