材料を切る。アスパラ、パスタは茹でておきます。

適量の油でアスパラ以外の具をいためる。

一旦火をとめて、小麦粉を混ぜ、具としっかりなじませる。

牛乳とブイヨンを入れ、焦げないように軽くかきまぜて、塩胡椒で味を整える。

茹で上がったパスタとアスパラを入れてさっとまぜて完成。