簡単すぐできる♪クリスピーピザ
かにころ @cook_40038101
パン作り初心者の私でも手軽にピザ作り♪発酵もコネコネも無し！混ぜるだけで簡単生地づくり☆すぐできるから朝ご飯にも♪
このレシピの生い立ち
以前、子供向けのお料理番組で子供がピザ作ってました＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ベーキングパウダー使って発酵も無し。ちゃんと見てないので配合などはオリジナルです♪
簡単すぐできる♪クリスピーピザ
パン作り初心者の私でも手軽にピザ作り♪発酵もコネコネも無し！混ぜるだけで簡単生地づくり☆すぐできるから朝ご飯にも♪
このレシピの生い立ち
以前、子供向けのお料理番組で子供がピザ作ってました＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ベーキングパウダー使って発酵も無し。ちゃんと見てないので配合などはオリジナルです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに強力粉、ＢＰ、塩を入れ泡だて器でシャカシャカ混ぜてふわっとさせる。オリーブオイルと水を少しずつ入れ手でまとめる。
- 2
はじめ粉っぽくても手で混ぜているとだんだん馴染んでまとまってきます。丸くまとめてラップをかぶせ15分休ませます。
- 3
クッキングシートの上で2を手や麺棒で薄く延ばす。生地のふちを手でつまみ堤防を作る。生地全体にオリーブオイルを塗る。
-
- 4
お好きな具をのせ、250度に余熱したオーブンで7～8分焼き200度に下げて10分焼く。焼き色を見て調整してね。
コツ・ポイント
適当に計量して作っても結構サクサク美味しくできました☆
薄力粉を使うと生地が軽くなる気がします。
今回、晩御飯の残り（今回は茄子とミンチの甘辛いため）とハム、チーズ、マヨネーズをのせて焼いてみました。
つくれぽ
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