生おからで簡単チーズケーキ♪

奈央ぽん @cook_40043423
おからと粉チーズでふわしゅわケーキ出来ました(^-^)冷蔵庫で冷やして食べてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
おからを美味しく食べたくて作りました(^-^)
生おからで簡単チーズケーキ♪
おからと粉チーズでふわしゅわケーキ出来ました(^-^)冷蔵庫で冷やして食べてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
おからを美味しく食べたくて作りました(^-^)
作り方
- 1
型より2〜3センチ高く紙を敷く。オーブンを天板ごと190度予熱。
- 2
ハンドミキサーで卵白をほぐし砂糖を加えふわふわなメレンゲを作る。
- 3
フープロかミキサーでおからとBPと粉チーズを混ぜ更に牛乳と卵黄とはちみつを混ぜメレンゲのボールに入れる。
- 4
サクサク切る様に混ぜ全体が同じ色になったら型に入れ空気抜き。下段190度30分焼いたら庫内に30分位放置。
- 5
あら熱が取れたら型のまま冷蔵庫で冷やして出来上がり(^-^)焦げ目が濃そうならアルミを被せて下さい♪
コツ・ポイント
フープロやミキサーが回らない位固めなら牛乳を少しずつ足して下さい。庫内放置の後竹串を刺してみてドロっとした生地がつかなければ焼き上がりです。
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