オリジナル酸辣湯（サンラータン）レシピ★
akimeg @cook_40117836
野菜炒めって美味しいけど、そろそろ飽きた！！という方にオススメ！！豆板醤を使って一気にサンラータン風にアレンジ！！
このレシピの生い立ち
野菜いための具材が残っていたので、アレンジしてサンラータン風にしてみました！！
オリジナル酸辣湯（サンラータン）レシピ★
野菜炒めって美味しいけど、そろそろ飽きた！！という方にオススメ！！豆板醤を使って一気にサンラータン風にアレンジ！！
このレシピの生い立ち
野菜いための具材が残っていたので、アレンジしてサンラータン風にしてみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと玉ねぎを切り、油を引いたフライパンでサット炒める★
炒めたら、そこに水を３００ml流しいれる。 - 2
鶏挽肉も加えてグツグツと煮る。予め細かく切っておいた豆腐もいれます。塩、胡椒で下味をつけます。
-
- 3
続けて、豆板醤、ごま油、ケチャップを入れ、グツグツさせる。仕上げに、お酢を入れて味を完成させます！！加減は、お好みです★
-
- 4
後は、片栗粉でとろみをつけて盛りつけ出来上がり！とろみ加減を調節すれば、あんかけにも、スープにもどちらでもokです★
-
コツ・ポイント
辛みは、豆板醤で、好みの味に。お酢がかなり重要なので、加えながら自分の好きな加減に調節してください★
溶き卵をいれてもおいしいかもしれません♪
つくれぽ
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