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イワシのハーブ&チーズ焼き
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イワシのハーブ&チーズ焼き-レシピのメイン写真

イワシのハーブ&チーズ焼き

Yayoiii
Yayoiii @cook_40098282

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材料

2人分
  • イワシ 2尾
  • ハーブ(フレンチタラゴン、パセリなど) お好みで
  • 粉チーズ 適量
  • パン粉 適量
  • にんにく ひとかけ
  • 塩 少々
  • パプリカ(オレンジ) 半分
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    ハーブはお好みで。

    • イワシのハーブ&チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    イワシは手で開いて塩をします。上ににんにくのスライスを乗せて。

    • イワシのハーブ&チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ハーブのみじん切りに粉チーズとパン粉を混ぜて上にまぶします。パプリカで彩りを。最後にオリーブ油を上にまぶして。

    • イワシのハーブ&チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブンで20分ぐらい焼いたらできあがり!

    • イワシのハーブ&チーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

カップの中にハーブを入れて、ハサミで上からめちゃくちゃにチョキチョキすると、簡単にみじん切りができます!

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Yayoiii
Yayoiii @cook_40098282
2010/06/08 14:24に公開
フランスと海が好きです。南仏エクス・アン・プロヴァンスに1年ぐらい住んでました。マルシェで季節の野菜や果物のお買い物、アペリティフしながら夕食の準備・・・楽しかったです。今はそんな生活とはかけ離れた都会の生活をしていますが、いつかそんな豊かな日常を取り戻したいと考えています。
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このレシピのキーワード

いわし パプリカ にんにく ハーブ オレンジ

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