レンジで簡単！鮭団子
かずちぇしゃ @cook_40057944
「レンジで簡単！エビ団子」（レシピID：18004914 ）の姉妹品。
中身を変えて鮭で作ってみました。
このレシピの生い立ち
「レンジで簡単！エビ団子」（レシピID：18004914 ）の姉妹品。
具を変えて色々な団子に挑戦中です。
レンジで簡単！鮭団子
「レンジで簡単！エビ団子」（レシピID：18004914 ）の姉妹品。
中身を変えて鮭で作ってみました。
このレシピの生い立ち
「レンジで簡単！エビ団子」（レシピID：18004914 ）の姉妹品。
具を変えて色々な団子に挑戦中です。
作り方
- 1
はんぺんは袋の中で軽く潰した後，ポリ袋などに移し，塊が無くなるまで袋の上から揉む。
- 2
生鮭の皮を剥ぎ，粘りが出るまで叩いた後，小ねぎと生姜を混ぜる。
-
- 3
混ぜで叩いてなんとなく一塊になるまで。
-
- 4
１のはんぺん入りポリ袋の中に，３の鮭を入れ袋の上からモミモミ。なるべくよく混ざるように。
-
- 5
袋の角を切って，食べやすい多きさ分を搾り出す。
-
- 6
軽くラップをして電子レンジ600Wで約１分。
裏返してまた約１分。
出来上がり！ -
- 7
トップの写真は野菜コンソメスープに入れたものです。
コツ・ポイント
はんぺんを滑らかにしたり，エビを叩いたりは，すり鉢でもOKです。（うちにはないので・・・）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18068060
