レンジで簡単！鮭団子

レンジで簡単！鮭団子-レシピのメイン写真

レンジで簡単！鮭団子

かずちぇしゃ @cook_40057944

「レンジで簡単！エビ団子」（レシピID：18004914 ）の姉妹品。
中身を変えて鮭で作ってみました。

このレシピの生い立ち
「レンジで簡単！エビ団子」（レシピID：18004914 ）の姉妹品。
具を変えて色々な団子に挑戦中です。

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かずちぇしゃ @cook_40057944

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材料

はんぺん１／２枚
生鮭２切れ
片栗粉小さじ１杯くらい
小ねぎ適量
生姜適量

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作り方

1

はんぺんは袋の中で軽く潰した後，ポリ袋などに移し，塊が無くなるまで袋の上から揉む。
2
生鮭の皮を剥ぎ，粘りが出るまで叩いた後，小ねぎと生姜を混ぜる。
3
混ぜで叩いてなんとなく一塊になるまで。
4
１のはんぺん入りポリ袋の中に，３の鮭を入れ袋の上からモミモミ。なるべくよく混ざるように。
5
袋の角を切って，食べやすい多きさ分を搾り出す。
6
軽くラップをして電子レンジ600Wで約１分。
裏返してまた約１分。
出来上がり！
7

トップの写真は野菜コンソメスープに入れたものです。

コツ・ポイント

はんぺんを滑らかにしたり，エビを叩いたりは，すり鉢でもOKです。（うちにはないので・・・）

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かずちぇしゃ

かずちぇしゃ @cook_40057944

2010/06/10 12:52に公開

主婦暦５年でようやく料理のアレンジに挑戦できるようになりました。薄味，ヘルシー，簡単をキーワードに料理を作りたいと思っています。

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このレシピのキーワード

おだんご鮭片栗粉はんぺんこねぎしょうが

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