作り方
- 1
豚は適当な大きさに切り、ほうれん草は4~5㎝に切り、にんにくは薄切りにします。
- 2
鍋にごま油を熱し、にんにくを炒め香りが出たら豚肉を炒めます。
- 3
水、鶏がらスープの素、酒を入れ煮立ったら、ほうれん草を入れ2~3分煮ます。
- 4
塩、コショウで味を調整し、溶きほぐした卵を入れて完成♡
コツ・ポイント
コショウは多めに入れるのがお勧めです♡
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