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マクロビスウィーツレーズンパウンドケーキ
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マクロビスウィーツレーズンパウンドケーキ-レシピのメイン写真

マクロビスウィーツレーズンパウンドケーキ

いくちんの幸せレシピ
いくちんの幸せレシピ @cook_40105108

白砂糖、乳製品、バターを使わない体が喜ぶやさしいスウィーツです
このレシピの生い立ち
マクロビ推進中のいくちんさんです。子供のおやつに作ったケーキです。

白砂糖、乳製品、バターを使わない体が喜ぶやさしいスウィーツです
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いくちんの幸せレシピ
いくちんの幸せレシピ @cook_40105108

白砂糖、乳製品、バターを使わない体が喜ぶやさしいスウィーツです
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マクロビ推進中のいくちんさんです。子供のおやつに作ったケーキです。

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材料

ミニパウンド6個分
  • 薄力粉 100g
  • メープルシロップ 50ml
  • 米水あめ 20ml
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 油 80ml
  • 豆乳 100ml
  • 穀物コーヒー 大さじ3
  • レーズン、アーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    メープルシロップ、米水あめ、豆乳を混ぜ合わせておき、油もすこしづつ混ぜる

  2. 2

    ふるっておいた粉類を1に入れて混ぜる

  3. 3

    カップに流し込み、上にレーズンとアーモンドをのせる

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで18分焼く

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピ。甘さを控えたかったら、米水あめとメープルシロップの分量を調整してみてください

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いくちんの幸せレシピ
いくちんの幸せレシピ @cook_40105108
2010/06/11 12:20に公開
毎日Happyでいられる幸せの種を日々模索している一児のママいくちんのホームベーカリーと無水鍋を使ったお菓子を中心としたレシピです^^育児の合間にぱぱっと出来ちゃう簡単レシピをこころがけています♪Blog http://ameblo.jp/studio-platinum/
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 レーズン 薄力粉 アーモンド メープルシロップ 米

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