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手作りマヨネーズ♪-レシピのメイン写真

手作りマヨネーズ♪

じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224

マヨネーズがお手軽に手作りできる\(^o^)/マヨラーちゃんもこれで安心♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズがきれていたので(>_<)

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じゅんピ
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材料

  • 卵 1個
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ3╱4
  • 胡椒 少々
  • サラダ油 200cc
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにサラダ油以外を全部入れ摩擦♪

  2. 2

    よく混ざったらサラダ油50cc入れ摩擦♪

  3. 3

    よく混ざったら更にサラダ油50cc入れ摩擦♪♪

  4. 4

    よく混ざったら残りのサラダ油を入れ摩擦♪

  5. 5

    はい♪あっとゆう間にマヨネーズの出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

サラダ油は少しづつ混ぜてね♪

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じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224
2010/06/05 06:27に公開
料理とお菓子作りが生き甲斐です(笑)いろいろ思考錯誤しながら満足のいく味付け目指しています\(^o^)/将来お袋の味おばあちゃんの味を思い出してもらえるように、おいしいご飯いっぱい作れるようになりたいな~♪クックのみなさんこれからもよろしくです(^u^)
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卵

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