パスタはたっぷりの水を沸騰させ塩を加え、ゆでる。玉ねぎは薄切りにする。卵は溶いてマヨネーズ・ゆで汁を加え混ぜ合わせる。

ツナは汁をきっておく。フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めしんなりたら、パスタ・ツナを入れさっと炒める。

混ぜ合わせた●を入れ一混ぜして、火を止める。塩・黒こしょうを振り、フライパンをゆすりながらよく混ぜ絡める。

とろっとして来て、絡んだら出来上がり。