豚とキャベツのミルク味噌鍋
ややや子 @cook_40065226
牛乳と味噌は意外によく合うんです!クリーミィな味わいで,滋養たっぷり｡お子さんにもいいかも｡
このレシピの生い立ち
実は日切れの牛乳をどうにかして使いきろうと考えて作ったものですが,思いのほか美味しくできたのでご紹介｡
豚とキャベツのミルク味噌鍋
牛乳と味噌は意外によく合うんです!クリーミィな味わいで,滋養たっぷり｡お子さんにもいいかも｡
このレシピの生い立ち
実は日切れの牛乳をどうにかして使いきろうと考えて作ったものですが,思いのほか美味しくできたのでご紹介｡
作り方
- 1
キャベツはざく切りに,きのこは食べやすくほぐして鍋に入れる｡
- 2
豚こまとウインナ(はしやフォークで穴をあける)をその上に入れる｡キャベツが山盛りでも煮るとかさが減るから気にしない!
- 3
牛乳１パックを入れ煮る｡キャベツのかさが減るのを待つ｡
- 4
キャベツのかさが減ったらばだしの素小さじ2,味噌大さじ3〜4を溶き入れる｡
- 5
よく煮れば出来上がり(´∀｀）
コツ・ポイント
味噌大さじ4は味濃いめです｡お好みで調節して下さい｡材料は自由に変えてみて下さいね！
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