絶品ジャム入りヨーグルトパウンドケーキ♪

☆ナォ☆ @cook_40098524
お土産や、おやつに♪1時間以内で作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
もちもちのパウンドケーキが作りたくて、余ったヨーグルトとジャムで作りました。
絶品ジャム入りヨーグルトパウンドケーキ♪
お土産や、おやつに♪1時間以内で作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
もちもちのパウンドケーキが作りたくて、余ったヨーグルトとジャムで作りました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱する。パウンド型にサラダ油を薄く塗り、クッキングシートを敷いておく。
- 2
ボールに卵を割り入れミキサーで混ぜる。次に砂糖→混ぜる→サラダ油→の順で混ぜる。
- 3
次に、ヨーグルトを入れて混ぜる。次にバニラエッセンス、レモン汁を振り入れ混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを入れたらミキサーの弱か、泡立て器でぐるぐる混ぜ、粉っぽさがなくなったら型へ流し込む。
- 5
2、3回型をトントンと落として空気ぬきしたら、上からジャムを入れてスプーンでグルッと軽く!生地に混ぜ合わせる。
- 6
180℃のオーブンで、25分位焼いて、粗熱が取れたら型から出して完成♪
コツ・ポイント
イチゴジャム以外のジャムでもいけます。簡単まぜるだけ。
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