簡単にできて、さっぱり、柔らかなゼリーです。このレシピの生い立ち子供の頃、母がよく作ってくれました。
オレンジ横半分に切って絞る。（実が入ってもＯＫ）オレンジジュースと合わせ800ccにする。
粉ゼラチンを水でふやかしておく。
鍋に１を入れ、ふちがフツフツするまで温め、２を加え混ぜて溶かす。（甘みが足りない時は、ここで砂糖を加える）
ボウルに移した３の粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
・オレンジの種が入らないようにする。・柔らかいゼリーなのでゼラチンは残さずゴムベラで加えて下さい。・お好みで砂糖を足して下さい。牛乳をかけると酸味が和らぎます。
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