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旨辛い♥豆乳キムチ鍋♫
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旨辛い♥豆乳キムチ鍋♫-レシピのメイン写真

旨辛い♥豆乳キムチ鍋♫

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

優しい辛みと旨みが良いです♥どの具材にも合うお汁です!
このレシピの生い立ち
母と実験がてらにやってみた、優しい旨辛鍋!
どんな具にも合います♥

優しい辛みと旨みが良いです♥どの具材にも合うお汁です!
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母と実験がてらにやってみた、優しい旨辛鍋!
どんな具にも合います♥

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

優しい辛みと旨みが良いです♥どの具材にも合うお汁です!
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材料

2人分
  • ○豆乳 1リットル
  • ○白菜キムチ 400g
  • 以下具材
  • 白菜 4分の1
  • きのこ(しめじ。しいたけ。etc) 2分の1ずつ
  • 白ネギ 1本
  • 春菊 1束
  • 豆腐 1丁
  • (お湯で20分もどした)マロニー 適量
  • 鶏もも肉 適量
  • 豚肉 適量
  • ソーセージ 6本
  • (市販)餃子 8個
  • ★他好きなもの、何でも! 適量
  • 締めにうどん
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作り方

  1. 1

    ○を煮立てて、具材を半量ずつ入れます。煮立ったら完成!

  2. 2

    全部あげて、再度具材を半量入れて、食べます♬そしてシメに、うどんを一袋投入!美味しく食べれるまで煮立ったら、完成!!

コツ・ポイント

鍋ならでは、ドーンと具材を入れちゃっていいのですが、餃子とマロニーだけは他の具にあらかた火が通ってから入れるといいと思います。

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
2011/11/22 12:56に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 春菊 白菜 豆乳 豚肉 キノコ シメジ しいたけ マロニー 鶏もも肉 ソーセージ うどん 豆腐 長ネギ

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