野菜を一口大に切って、シリコンスチーマーに入れてレンジで蒸しておく。
（ない場合は野菜を湯がいておく）

その間にだしパックを水３００ｍｌに加えだし汁作っておく。

豚バラ肉を一口大に切って色が変わるまで炒め、きのこと蒸した野菜を加えて炒め合わせる。

しっかりめに塩コショウをして、２のだし汁を加えて少し煮込んだら、水溶き片栗粉を回し入れとろみがつくまで煮てできあがり。