タコと玉ねぎのマリネ♪

りりぃ♡
りりぃ♡ @cook_40125274

少ない材料でできます♪

このレシピの生い立ち
わさび醤油のほかに、ちょっと違った味でタコが食べた~い♡
おうちにある調味料を混ぜて、タレを作ってみました。

タコと玉ねぎのマリネ♪

少ない材料でできます♪

このレシピの生い立ち
わさび醤油のほかに、ちょっと違った味でタコが食べた~い♡
おうちにある調味料を混ぜて、タレを作ってみました。

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材料

2人分
  1. ゆでダコ 6切れ
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ポン酢 大さじ3
  4. レモン果汁 小さじ1
  5. クレージーソルト 2~3ふり(少し風味がつくくらい)
  6. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎとシソはみじん切りにして水につけておく。
    タコは薄切りにする。

  2. 2

    水に浸した玉ねぎは、ギュッと手でしぼる。

  3. 3

    タレを作ります。
    ボールにポン酢、レモン果汁、クレージーソルトを入れよく混ぜる。

  4. 4

    タレのボールの中に、タコ、玉ねぎ、シソを入れよく混ぜる。
    冷蔵庫で30分ほど冷やしたらできあがり♪

コツ・ポイント

水に浸した玉ねぎは、手でギュッとしっかり絞ってください。
玉ねぎがしんなりして、タレがしみこみやすくなります☆

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