ほうれん草と貝ひもの炒め物～醤油風味～
chiyomikan @cook_40065830
なんといっても安く手に入る貝ヒモがいい味出してます！隠し味？の白ワインもなかなかグッジョブですわ～
このレシピの生い立ち
ホタテの貝ひもを買ってきたはいいものの使い方に困ったので、とりあいず炒めちゃいました
ほうれん草と貝ひもの炒め物～醤油風味～
なんといっても安く手に入る貝ヒモがいい味出してます！隠し味？の白ワインもなかなかグッジョブですわ～
このレシピの生い立ち
ホタテの貝ひもを買ってきたはいいものの使い方に困ったので、とりあいず炒めちゃいました
作り方
- 1
ほうれん草は一口サイズに切って下茹でしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、貝ひも→ほうれん草の順に入れて炒める。
- 3
白ワインをかけて、フタをしてちょっと蒸す
- 4
醤油をかけ、炒めて塩で味を調えればできあがり！
コツ・ポイント
ポイントは白ワインですな♪油もオリーブオイルのほうが美味しいよ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ほうれん草のカレー炒め【かなえの森】 ほうれん草のカレー炒め【かなえの森】
ヒーリングカレー【かなえの森】トッピング副菜の通年手に入るほうれん草を使ったカレーに合う「追いカレー味」の炒め物です♡
-
-
-
ほうれん草としめじのバター醤油炒め* ほうれん草としめじのバター醤油炒め*
簡単ヘルシーです。おひたしではなかなか食べてくれないほうれん草をバターと醤油で味付けしました。オリーブオイルと粗挽き黒胡椒でやや洋風♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18072478
