市販の肉団子で簡単肉団子のあんかけ

シュリンプM
シュリンプM @cook_40125745

油でそのまま揚げて、混ぜた調味料を絡めるだけの簡単肉団子。子供も大好きでたくさんたべてくれます。
このレシピの生い立ち
鍋に入れるのも飽きたので、違子供が好きな中華にしてみました。酸っぱいのも嫌いなので甘めにして、水溶き片栗粉も面倒なので一緒に混ぜてみました。

市販の肉団子で簡単肉団子のあんかけ

油でそのまま揚げて、混ぜた調味料を絡めるだけの簡単肉団子。子供も大好きでたくさんたべてくれます。
このレシピの生い立ち
鍋に入れるのも飽きたので、違子供が好きな中華にしてみました。酸っぱいのも嫌いなので甘めにして、水溶き片栗粉も面倒なので一緒に混ぜてみました。

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材料

一袋分
  1. 市販の肉団子(◯◯ハム) 一袋
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. 片栗粉 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    170℃でカリッとなるまで揚げ、油切っておく

  2. 2

    お椀に他の調味料を全部合わせて混ぜる

  3. 3

    フライパンに2の調味料を入れ火にかけ、とろみが出るまで混ぜる。

  4. 4

    とろみが出たら1の肉団子を入れて絡めて完成。

コツ・ポイント

フライパンに油を3〜4cm入れ、油を捨てれたらそのまま餡を入れて作ればフライパン一つでもできます。

カリッと揚げてそのままでもおいしいです。

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