オードブルにもなっちゃう・アボガドサラダ
おうちだいありー @cook_40113381
アボガド、マグロのゴールデンコンビをオードブルにもなるサラダ風に仕立てました。
日常ご飯はモチロン、おもてなしにも！
このレシピの生い立ち
家族のだいすきなアボガドをサラダにのせました。
普段大皿に盛ってもよし、ちょとシャレたお皿でオードブルにしてもよし！の便利な１品です。
オードブルにもなっちゃう・アボガドサラダ
アボガド、マグロのゴールデンコンビをオードブルにもなるサラダ風に仕立てました。
日常ご飯はモチロン、おもてなしにも！
このレシピの生い立ち
家族のだいすきなアボガドをサラダにのせました。
普段大皿に盛ってもよし、ちょとシャレたお皿でオードブルにしてもよし！の便利な１品です。
作り方
- 1
アボガド、マグロ、長いもは５ミリ角にカットし、こしょう、ごま、ごま油であえておく。
- 2
レタスは粗く千切り、きゅうりも千切りにし、一緒に水にさらしておき、
レモンは薄い輪切りにし、切れ込みを入れる。 -
- 3
皿にレタス、きゅうりを敷き、１のアドガドをプリンカップなどに入れ形を作り、盛りつける。
- 4
レモンの切れ込みをねじり、アボガドの上に乗せ、マヨネーズを線状に搾り出す。
-
コツ・ポイント
＊アボガドは熟したものを！
＊マグロは少々大きめにカットして存在感を残しましょう
＊このままレモンを絞っていただいてもＯＫですが、好みでドレッシングをかけてくださいね。
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znooti -
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