作り方
- 1
あたためたフライパンに、ゴマ油を入れ小口切りにした大根葉を加え炒める。
- 2
おじゃこ、白ゴマを加えさらに炒める。
- 3
大根葉に火が通ったら、ミリンひと回し、醤油ひと回しで味付けし、出来上がり。
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大根の美味しい季節、残った大根葉を美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
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