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★肉団子・NIKU-DANGO★
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★肉団子・NIKU-DANGO★-レシピのメイン写真

★肉団子・NIKU-DANGO★

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

作っておくと便利です。
我が家ではスープ、パスタ、グラタン、野菜炒め、カレーなどなんにでも使っちゃいます!
このレシピの生い立ち
ハンバーグやピーマンの肉詰めなどを作ったとき分量が人数分より多くなりがちです。足りないよりいいですが、我が家ではひき肉が手ごろで購入できる場合、多めに買って保存食用に作っておきます。

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材料

  • ひき肉 300g
  • 玉葱 1個
  • 卵 1個
  • パン粉 1/2カップ
  • しょうが 1かけ
  • しょうゆ 大さじ2
  • にんにく お好みで
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作り方

  1. 1

    ひき肉にしょうが、しょうゆ、にんにくなどで下味をつけ混ぜ、玉葱をすりおろして加える。

    • ★肉団子・NIKU-DANGO★作り方1写真
  2. 2

    卵、パン粉を加え、小さじですくい丸め、180度の油で揚げる。 ごろごろかわいいです。

    • ★肉団子・NIKU-DANGO★作り方2写真
  3. 3

    多めに作って冷凍しておくとホントに便利ですよ。

    • ★肉団子・NIKU-DANGO★作り方3写真

コツ・ポイント

下味はお好みで塩コショウでもOKですよ!

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☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
2010/06/08 06:37に公開
皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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