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白菜とベーコンの豆乳グラタン
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白菜とベーコンの豆乳グラタン-レシピのメイン写真

白菜とベーコンの豆乳グラタン

Emiy
Emiy @cook_40066908

☆2012年4月10日話題入り感謝☆
面倒なホワイトソースは使わない…でも美味しいグラタン出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
白菜が残ってたので。

☆2012年4月10日話題入り感謝☆
面倒なホワイトソースは使わない…でも美味しいグラタン出来ちゃいます♪
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白菜とベーコンの豆乳グラタン

Emiy
Emiy @cook_40066908

☆2012年4月10日話題入り感謝☆
面倒なホワイトソースは使わない…でも美味しいグラタン出来ちゃいます♪
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材料

2人分
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白菜 1/4カットの葉4枚
  • ベーコン 4枚
  • マカロニ 100g
  • ☆豆乳 150ml
  • ☆塩・こしょう 少々
  • ☆バター 10g
  • 片栗粉 小さじ1(水小さじ3)
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、白菜とベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ炒める。別の鍋でマカロニを茹で始める。

    • 白菜とベーコンの豆乳グラタン作り方2写真
  3. 3

    にんにくの色が変わったら白菜、ベーコンを入れる。

    • 白菜とベーコンの豆乳グラタン作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ったら☆を入れ、ひと煮立ちさせ、片栗粉を水で溶いて入れる。とろみがついたら火を止めマカロニを入れる。

    • 白菜とベーコンの豆乳グラタン作り方4写真
  5. 5

    4をグラタン皿に入れ、チーズをかけてトースターで7~8分焼いて出来上がり。

    • 白菜とベーコンの豆乳グラタン作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉は水で溶きながら入れて、入れたら全体にとろみがつくまで混ぜて下さい。チーズはたっぷりが美味しいです♫

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Emiy
Emiy @cook_40066908
2008/11/20 08:52に公開

このレシピのキーワード

グラタン 白菜 豆乳 片栗粉 ベーコン にんにく バター マカロニ チーズ

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