☆クルクル鮭ベーコン☆

surirera
surirera @cook_40045420

✿2009年8月21日話題入り✿
ワインなどのお酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
☆鮭が余ったので、可愛いクルクルレシピを開発したかった

☆クルクル鮭ベーコン☆

〜みみ〜's cooksnap of when they made ☆クルクル鮭ベーコン☆.
＊＊天然水＊＊'s cooksnap of when they made ☆クルクル鮭ベーコン☆.
エミリー1967's cooksnap of when they made ☆クルクル鮭ベーコン☆.
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材料

2人分
  1. ベーコン 4枚くらい
  2. 鮭(お刺身用) 10ｃｍくらい
  3. プロセスチーズ 1コ
  4. クレイジーソルト 適量
  5. 大葉(お好みで) 適量
  6. オススメのソース
  7. ●マヨネーズ 大さじ1
  8. ●醤油 大さじ1
  9. ●バルサミコ酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは半分に、鮭もベーコンと同じ大きさで、なるべく薄く切る。切る前に１時間くらい冷凍しておくと切りやすいです。

  2. 2

    臭みが気になる人は酒大さじ1を鮭にかけてね。
    巻くときは、お酒を拭いてから巻く。

  3. 3

    ↑チーズをクルクル巻いて爪楊枝で止めます。

  4. 4

    弱火で焦げないように焼いてクレソルを。
    チーズがトロ～リになったらＯＫ!!

  5. 5

    これはチーズを上にトッピングして、トースターで７分焼きました。

  6. 6

    おススメの食べ方は、●を合わせたものをかけて食べると美味しいですよ♡

  7. 7

    2009年8月21日話題入りしました♡
    作ってくれた皆様、有難う┏○ﾍﾟｺ

コツ・ポイント

☆鮭は薄くスライスした方がクルクル巻きやすいです
☆中まで火を通してオベントにも入れれます
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