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ﾁｰｽﾞ味噌カツ
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ﾁｰｽﾞ味噌カツ-レシピのメイン写真

ﾁｰｽﾞ味噌カツ

照瑛ママ
照瑛ママ @cook_40097165

男性が喜ぶ味★超簡単！お手軽味噌カツ参上っ！

このレシピの生い立ち
余ったしょうが焼き用の肉を何かに使いたかったので試したら美味しかった(・∀・)

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余ったしょうが焼き用の肉を何かに使いたかったので試したら美味しかった(・∀・)

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材料

2人分
  1. 味噌 少し
  2. ｼｮｳｶﾞ焼用の肉 ８枚
  3. 塩・ｺｼｮｳ 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. 卵 １個
  6. パン粉 適量
  7. ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ ４枚〜
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作り方

  1. 1

    ｼｮｳｶﾞ焼用の肉を並べて塩・ｺｼｮｳし、スプーンの背で薄く味噌を塗る

  2. 2

    スライスチーズを切って肉からはみ出ないように乗せて、ｼｮｳｶﾞ焼用の肉を２枚づつ抱き合わせる

  3. 3

    抱き合わせたら小麦粉・卵・パン粉をつけてｷﾂﾈ色になるまでフライ

コツ・ポイント

チーズがはみ出ないように揚げるのがコツ！切ったり噛んだ時にチーズがとろ〜りと出てくるのが美味！玉子とじ丼にしてもナイスです！

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照瑛ママ
照瑛ママ @cook_40097165
2010/10/28 06:42に公開
３才の息子照瑛(しょうえい)のママしてます面倒臭がりなので手抜き＆早い＆安あがり料理が専門です（笑）
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