①ミルクティ作りから。ホット牛乳に紅茶のティーパックの中の茶葉を入れ、冷ましておく。※茶葉を取り出す必要はありません。

②●の材料をボールに入れ、軽く手で混ぜる。

③②のボールに常温に出しておいたバターを入れ、粉がポロポロになるまで指で潰すように混ぜる。

④ポロポロになったら、①のミルクティーを加え、生地をひとまとめにする。※なるべくこねないように。

⑥オーブンを190度に予熱し、生地は台に出す。

⑦生地メン棒でのばし、折りたたむ。※これを6回程度繰り返して行う。

⑧生地を均等に伸ばし、包丁で12等分に切り分け、予熱が完了したら15分～20分焼いて完成です。