ご飯をボールに入れ生卵をといたものを1つ入れ塊がなくなるまで混ぜます。キムチを入れ、更に混ぜます。

豚肉を細かく切り鍋に少量の油で火を通し、モヤシも加え炒めます。更に2のボールのごはんを入れ炒めます。

ごま油を大さじ1と中華だしと塩コショウで味を整えます。

お皿に盛り、万能ねぎ、生卵(黄身)、刻みのりを散らして出来上がり。