筍 料理のレパートリー

あっすん☆
あっすん☆ @cook_40119711

筍を沢山もらうので料理のメモです。
何作ろうか…決めておけば迷わない!!
簡単。
このレシピの生い立ち
毎年、沢山もらうので決めておけば、面倒じゃない!!
料理がすぐに決まってストレスなし♪

混ぜご飯が最高に美味しい(*^^*)

筍 料理のレパートリー

筍を沢山もらうので料理のメモです。
何作ろうか…決めておけば迷わない!!
簡単。
このレシピの生い立ち
毎年、沢山もらうので決めておけば、面倒じゃない!!
料理がすぐに決まってストレスなし♪

混ぜご飯が最高に美味しい(*^^*)

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材料

  1. 下処理済みの筍 1キロくらい

作り方

  1. 1

    一日目。煮物。

  2. 2

    二日目。混ぜご飯。

  3. 3

    三日目。混ぜご飯。

  4. 4

    四日目。天ぷら。

  5. 5

    五日目。煮物。

  6. 6

    六日目。青椒肉絲。

  7. 7

    あとは 筍肉団子など

  8. 8

    追加。筑前煮。

コツ・ポイント

天ぷらを挟むことで、飽きがこないように!!1週間食べても、筍美味しい♪

筍の水は毎日変えてね!!

煮物は薄く切れば早い!!

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