酢を入れないのがポイントです。ぐにゃぐにゃな食感が最高です！刻んでサラダに入れたりするのもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
スペインのバールで食べたパプリカのオリーブオイル漬けがすごくおいしかったので記憶をたどって再現してみました。