簡単！新生姜＆みょうがの炊込みご飯
てんちゃん奥さん @cook_40112986
味付けになめ茸瓶使用なので、とっても簡単！でも新生姜の香りとみょうがの食感で贅沢な１品に変身しちゃいすよ(^^)ｖ
このレシピの生い立ち
グッチ雄三さんの、なめたけ瓶を使ったレシピのアレンジです♪ 新しょうがの香りと、みょうがの食感がなめ茸瓶ベースの簡単炊込みご飯を贅沢に変身させてくれますよ(^^)♪
簡単！新生姜＆みょうがの炊込みご飯
味付けになめ茸瓶使用なので、とっても簡単！でも新生姜の香りとみょうがの食感で贅沢な１品に変身しちゃいすよ(^^)ｖ
このレシピの生い立ち
グッチ雄三さんの、なめたけ瓶を使ったレシピのアレンジです♪ 新しょうがの香りと、みょうがの食感がなめ茸瓶ベースの簡単炊込みご飯を贅沢に変身させてくれますよ(^^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は研いで３０分程、水につけておく。
- 2
みょうがをみじん切りにしておく。
工程２、３、４の手順参照
-
- 3
-
- 4
-
- 5
生姜は千切りにしておく。
-
- 6
油揚げは油抜きをしてから半分に切り、細切りにしておく。
-
- 7
水を捨てた１の上に、なめ茸を入れる。
-
- 8
薄口しょうゆ、お酒を入れた後、１合の線までお水を入れ、軽く混ぜて全体を均一にしておく。
-
- 9
油揚げ、生姜、みょうがの順に上に乗せる。
（この時、絶対に混ぜないこと！）普通に炊飯する。
-
- 10
炊きあがり～！ 良い香り～♪
１０分くらい蒸らしてから全体を混ぜ合わせる。
-
- 11
器に盛って出来上がりです✿
-
コツ・ポイント
我が家は２人暮らしなので１合の分量で載せていますので、２合の場合は単純に全材料を倍量で作ってくださいね(^^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18075258
