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簡単アスパラのおひたし
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簡単アスパラのおひたし-レシピのメイン写真

簡単アスパラのおひたし

ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503

暑い日にさっぱり簡単おひたし
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたアスパラに！シャキシャキした食感がとてもいいですよ！後一品の時に作ってみてください

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材料

2分
  • アスパラ 4〜5本
  • 塩 少々
  • かつお節 少々
  • ◯酒 大さじ2
  • ◯みりん 大さじ1
  • ◯めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アスパラは、芯の部分をピーラーでむいておく

    • 簡単アスパラのおひたし作り方1写真
  2. 2

    4等分くらいに切る

    • 簡単アスパラのおひたし作り方2写真
  3. 3

    鍋にお水をいれ、沸騰したら、塩を少々いれ、アスパラを3分茹でる

  4. 4

    ◯を全て合わせ、茹でたアスパラを入れて、冷蔵庫で30分〜60分冷やす

    • 簡単アスパラのおひたし作り方4写真
  5. 5

    お皿にもり、かつお節をかけたら完成

コツ・ポイント

芯の部分はピーラーをしとくと食べやすいです。あまり長い時間茹でない事

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ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503
2015/05/01 10:20に公開
毎日美味しく、また食べたい料理作りを目指してます。簡単、手間なしな料理やスイーツなどなど載せているので是非試してみてください
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このレシピのキーワード

おひたし アスパラ かつお節 酒

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