【ミートソース】耐熱容器に小麦粉以外のAを全て混ぜ合わせ最後に小麦粉入れて軽く混ぜる。600wで5分。ラップはふわりと。

【ホワイトソース】マーガリンを鍋にとかし火を止めて小麦粉を入れ泡立て器で混ぜる。牛乳を1/3いれて、弱火で火を入れる。

常に混ぜる。残りの牛乳を2～3回に分けていれて、塩コショウとコンソメで味付け。とろみがついたらOK←火を止めるとつく。

ご飯にマーガリンを混ぜてお皿に盛る。ホワイトソースをかけて、ミートソースや具材のせて、またホワイトソースをかける。

最後にチーズ。240℃のトースターで10分。焦げ目がついたら、出来上がり！