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お弁当に☆ピーマンの肉詰め
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お弁当に☆ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

お弁当に☆ピーマンの肉詰め

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

夕食の豆腐ハンバーグをリメイク♪夕食とお弁当の準備が一度に出来ます。簡単でヘルシーなお弁当のおかずです。

このレシピの生い立ち
お弁当に良く作っている物です。

夕食の豆腐ハンバーグをリメイク♪夕食とお弁当の準備が一度に出来ます。簡単でヘルシーなお弁当のおかずです。

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お弁当に☆ピーマンの肉詰め

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

夕食の豆腐ハンバーグをリメイク♪夕食とお弁当の準備が一度に出来ます。簡単でヘルシーなお弁当のおかずです。

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材料

  1. ピーマン 1個
  2. 豆腐ハンバーグ種レシピID:18084651 1/2
  3. *しょう油・酒 各小さじ1
  4. *砂糖 小さじ1/2
  5. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンをたて半分に切ります。内側に小麦粉を茶こしなどで薄くまぶします。

  2. 2

    ハンバーグを2等分にしてピーマンにギュッと詰めます。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひいて、お肉の面から焼いていきます。綺麗に焼き色がついたら裏返し、蓋をして焼きます。

  4. 4

    *の調味料を加えて沸騰したら火を止めて、肉詰めに良くからめます。

コツ・ポイント

ピーマンの内側に粉をまぶしておくと、ピーマンとお肉がくっつきます。

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やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731
2011/11/26 23:02に公開
お料理好きな夫と2人暮らしです。 クックパッドにはとても助けられています。転勤族=引っ越し・・・。夫婦ともに大阪。大阪、名古屋、神奈川、東京、埼玉、福島、神奈川で赴任先でも複数回引っ越ししているので10回を超えてからは数えるのをやめました😥今は2度目の神奈川です。以前に3箇所住んた事があるので、お家選びはぬかりなく。やっとのんびり暮らせています😊いろいろ主人が頑張ってくれて、もう転勤はしないと。これからは好きなお料理を楽しみたいと思います💕よろしくお願いします💐
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