キムチとクリームチーズのもっちり焼き
庭乃桃 @cook_40044790
具材を餃子の皮で巻いてトースターで焼くだけの簡単おつまみ。クリーミーなチーズとコクのあるキムチ、旨味のあるちくわが最高♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた餃子の皮を使って、
簡単＆おいしいお手軽おつまみを作ってみました♪
キムチとクリームチーズのもっちり焼き
具材を餃子の皮で巻いてトースターで焼くだけの簡単おつまみ。クリーミーなチーズとコクのあるキムチ、旨味のあるちくわが最高♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた餃子の皮を使って、
簡単＆おいしいお手軽おつまみを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キムチとクリームチーズを合わせ、フォークなどでつぶしながら軽く練り混ぜる。
- 2
ちくわは縦に半割りにしてから、長さを3～4等分にしておく。
- 3
餃子の皮を広げ、真ん中辺りにちくわを2つ並べて置いたら、上に①をのせ、皮を両側から折りたたんで水少々（分量外）で留める。
- 4
③をトースターなどに入れ、時々ひっくり返しながら焼けばできあがり。餃子の皮がパリッとなればOKです。
- 5
✿ブログ記事： http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-434.html
- 6
普通のキムチでもおいしいですが、東海漬物さんの「こくうまキムチ とろっマヨ」だと一層おいしくできます♪
-
コツ・ポイント
◆あらかじめキムチの水分をクリームチーズに練り込むように
しておくと、焼いた時に餃子の皮が破れにくくなります。
◆キムチとクリームチーズをのせる時は、（ちくわボートのように）
ちくわのくぼみに沿うようにのせると安定します。
つくれぽ
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