鶏モモ肉と厚揚げの照り焼き**豆苗入り♪
ロコリク @cook_40099027
鶏肉だけじゃ物足りない(>_<)！
厚揚げを使ってボリュームアップ♪
ご飯が進む味付けです(*^^*)！！
このレシピの生い立ち
厚揚げを使ってボリュームのあるおかずを作りたくて(*´-`)
鶏モモ肉と厚揚げの照り焼き**豆苗入り♪
鶏肉だけじゃ物足りない(>_<)！
厚揚げを使ってボリュームアップ♪
ご飯が進む味付けです(*^^*)！！
このレシピの生い立ち
厚揚げを使ってボリュームのあるおかずを作りたくて(*´-`)
作り方
- 1
●の調味料を合わせておく。
- 2
鶏モモ肉&厚揚げを一口大に切る。
- 3
鶏モモ肉&厚揚げに小麦粉を振る。
- 4
フライパンにサラダ油を引き、温まったら鶏モモ肉&厚揚げを焼く。
- 5
鶏モモ肉にある程度火が通ったら、もやしを投入します。
- 6
合わせておいた調味料を投入。
- 7
全体に絡まったら豆苗も入れる。
- 8
マヨネーズも回しいれて、全体が混ざったらお皿に盛り付け、白いりごまを振って出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
鶏モモ肉&厚揚げは少しカリっとするまで焼いた方が美味しいです♪
豆苗は無くても大丈夫ですが、入れた方が風味が出て美味しいですよ(о´∀`о)
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