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りんごのRAWコンポート☆
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りんごのRAWコンポート☆-レシピのメイン写真

りんごのRAWコンポート☆

さくらバニラ☆
さくらバニラ☆ @cook_40112280

ココナッツオイルと生はちみつを使い、非加熱でヘルシーなコンポートです
このレシピの生い立ち
本来のコンポートは煮込んで作りますが、ビタミン、ミネラル、酵素を壊さずヘルシーに作ってみました
グリーンスムージーと朝食にも最適です
生クルミを入れるとさらにボリューミィになります

ココナッツオイルと生はちみつを使い、非加熱でヘルシーなコンポートです
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本来のコンポートは煮込んで作りますが、ビタミン、ミネラル、酵素を壊さずヘルシーに作ってみました
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生クルミを入れるとさらにボリューミィになります

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さくらバニラ☆ @cook_40112280

ココナッツオイルと生はちみつを使い、非加熱でヘルシーなコンポートです
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本来のコンポートは煮込んで作りますが、ビタミン、ミネラル、酵素を壊さずヘルシーに作ってみました
グリーンスムージーと朝食にも最適です
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本来のコンポートは煮込んで作りますが、ビタミン、ミネラル、酵素を壊さずヘルシーに作ってみました
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材料

  • りんご 大1/2個
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • 生はちみつ 小さじ1
  • レーズン カップ1/3 30g
  • シナモンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    りんごをよく洗い皮ごと薄くスライスし、他の材料と60度くらいの湯せんにあて和えます

    • りんごのRAWコンポート☆作り方1写真
  2. 2

    オイルが溶けて混ざったらフタをしてしんなりするまで30分ほど置いておきます

    • りんごのRAWコンポート☆作り方2写真
  3. 3

    器に盛って出来上がり

    • りんごのRAWコンポート☆作り方3写真

コツ・ポイント

りんごは薄い方が早く馴染みます
具材はなるべく48度以上にさせない方が酵素が壊れずヘルシーです
はちみつの代わりにメープルシロップでも☆
少しラム酒を入れても美味しいです

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さくらバニラ☆
さくらバニラ☆ @cook_40112280
2015/05/01 00:22に公開

このレシピのキーワード

コンポート りんご はちみつ シナモン レーズン

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