基本の～トマトソース♪
カラタッキーー @cook_40062879
トマトソースを作っておけばどんなアレンジも簡単に～。お家でお店に負けない味が出せますよ♪
このレシピの生い立ち
お家でパスタを作るには基本となるソース作りが大切です。
まずはトマトソースにチャレンジしてみました～☆
基本の～トマトソース♪
トマトソースを作っておけばどんなアレンジも簡単に～。お家でお店に負けない味が出せますよ♪
このレシピの生い立ち
お家でパスタを作るには基本となるソース作りが大切です。
まずはトマトソースにチャレンジしてみました～☆
作り方
- 1
今回の材料です。
玉ネギは薄めの千切りにしておきます。トマト缶はミキサーに数秒かけます。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを投入して中火で玉ネギを炒めます。
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- 3
玉ネギに色が付いてきたらトマト缶を投入します。塩で味を調えます。
-
- 4
鍋がポコポコするくらいの火加減で10分ほど煮詰めてとろとろになってきたら完成です。
コツ・ポイント
トマト缶はホールトマトもOKです！
塩分は抑え目にしておいた方がアレンジする時に味を調節しやすいですよ。
今回は作った半分をその場で使って、半分は冷凍保存しました♪
ちなみに・・・スパゲッティ・カプレーゼ(ID18106084)にしました～☆
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