もちもちごはん入り　オレンジ食パン

Name: もちもちごはん入り オレンジ食パン
Yield: ホームベーカリー1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷ましたごはん 135g; 水 150cc; はちみつ 15g; スキムミルク 15g; 強力粉 200g; 塩 4g; オレンジピール(刻んだもの) 30g; ドライイースト 添えつけスプーン小さじ3/4

chikappe @chikappe04

オレンジピールを加えたら、香りのよいおいしい食パンに。ご飯入りなのでもちもちです。
このレシピの生い立ち
ごはん入りのパンを最近よく作っています。ウメハラのオレンジピールが残っていたので、加えてみました。

もちもちごはん入り　オレンジ食パン

chikappe @chikappe04

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材料

ホームベーカリー1斤分

冷ましたごはん 135g
水 150cc
はちみつ 15g
スキムミルク 15g
強力粉 200g
塩 4g
オレンジピール(刻んだもの) 30g
ドライイースト添えつけスプーン小さじ3/4

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作り方

1

ホームベーカリーのケースに、ご飯・水・はちみつ・スキムミルク・強力粉・塩・オレンジピールを入れます。
2

ドライイーストのケースに、ドライイーストを分量入れます。
3

あとは、スイッチを押して焼き上がりを待つだけです。

コツ・ポイント

焼き立ては切りにくいので、私は最低でもスライスする30分前には焼きあがるようにしています。切るときも、ナイフを一枚切ったらその都度きれいにすると切りやすいです(ご飯が入っているため、ナイフがべたついて切れ味が悪くなるため)。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2011/11/27 11:28に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

食パンご飯はちみつ強力粉

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