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ころころホクホクのお肉
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ころころホクホクのお肉-レシピのメイン写真

ころころホクホクのお肉

ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701

ほくほく ころころ
一口でほおばるとやけどするぜ!!
このレシピの生い立ち
かな姐さんのレシピを作ろうとしたら
どうしてもプチトマトが足りなかったので
急遽ピンチヒッターを申し出たら
相方がホクホクしてておいしいと珍しくつぶやいた

ほくほく ころころ
一口でほおばるとやけどするぜ!!
このレシピの生い立ち
かな姐さんのレシピを作ろうとしたら
どうしてもプチトマトが足りなかったので
急遽ピンチヒッターを申し出たら
相方がホクホクしてておいしいと珍しくつぶやいた

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ころころホクホクのお肉

ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701

ほくほく ころころ
一口でほおばるとやけどするぜ!!
このレシピの生い立ち
かな姐さんのレシピを作ろうとしたら
どうしてもプチトマトが足りなかったので
急遽ピンチヒッターを申し出たら
相方がホクホクしてておいしいと珍しくつぶやいた

ほくほく ころころ
一口でほおばるとやけどするぜ!!
このレシピの生い立ち
かな姐さんのレシピを作ろうとしたら
どうしてもプチトマトが足りなかったので
急遽ピンチヒッターを申し出たら
相方がホクホクしてておいしいと珍しくつぶやいた

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材料

1人分
  • 里芋 小4個
  • 豚バラ肉 8枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 少々
  • ★タレ★
  • 砂糖 小1
  • 醤油 大1
  • みりん 小1.5
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモは小さくカットし、たっぷりのお湯でゆでる
    (もしくはレンジでチンする)

  2. 2

    肉に塩コショウをしたら、1を巻き小麦粉をまぶしたら
    熱したフライパンに油をしき、巻き終わりを下にして焼く

  3. 3

    肉に火が通ったら、タレの調味料を入れ
    汁気がなくなるまで煮詰める

  4. 4

コツ・ポイント

お肉をケチって小さめのにすると写真みたいになります(笑)
肉をふんだんに使えるご家庭はドドンとキチンとまいてください

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ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701
2008/12/10 01:18に公開
同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ
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このレシピのキーワード

豚肉 里芋 お肉 酒 小麦粉

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