贅沢♪スイートポテト

ゆずさ @cook_40041440
材料がとっっっっっっても少なく、美味しくできちゃいます♪
焼きたては最高ですよv(^^)
このレシピの生い立ち
友達が、「ダイエットする!!」といっていたある日。
何とかカロリーを抑えたお菓子を作れないかな~と考えた結果出来上がりました。
でも生クリームとか使ったから、あんまカロリー抑えられてないかも…
贅沢♪スイートポテト
材料がとっっっっっっても少なく、美味しくできちゃいます♪
焼きたては最高ですよv(^^)
このレシピの生い立ち
友達が、「ダイエットする!!」といっていたある日。
何とかカロリーを抑えたお菓子を作れないかな~と考えた結果出来上がりました。
でも生クリームとか使ったから、あんまカロリー抑えられてないかも…
作り方
- 1
さつま芋を火が通りやすいように切って水からゆでます。
皮を剥いてからゆでてもOK♪ - 2
さつま芋をゆでている間に生クリームをあわ立てます。
生クリームにはちみつと砂糖を入れて、氷水で冷やしながら泡立てます。 - 3
さつま芋が茹で上がったら、皮をむいてマッシャーで潰します。
なるべく熱いうちに!! - 4
潰れたさつま芋に、②の生クリームを混ぜます。
- 5
④を、それぞれカップに入れます。
- 6
180度のオーブンで、25分焼けば完成です♪♪
コツ・ポイント
②の生クリームは、ちょっとやわらかめ位がいいです。泡立てるのが面倒くさかったら、元々あわ立っている市販の生クリームを使ってもいいかも。
砂糖とはちみつは、とりあえず合わせて大さじ3杯です。どっちか片方でもOK!!
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