ｍおうちでドロ○ッチ
＊misacoro＊ @misacoro
おうちで簡単にドロ○ッチの味が楽しめます☆
ゼラチンでなく寒天を使うので、ヘルシーでしかもすぐ固まります＾＾
このレシピの生い立ち
やわらか～いコーヒーゼリーを作っている時にひらめきました☆
ｍおうちでドロ○ッチ
おうちで簡単にドロ○ッチの味が楽しめます☆
ゼラチンでなく寒天を使うので、ヘルシーでしかもすぐ固まります＾＾
このレシピの生い立ち
やわらか～いコーヒーゼリーを作っている時にひらめきました☆
作り方
- 1
鍋に水を入れて強火にかける。沸騰直前に粉寒天と砂糖を振り入れ、２～３分沸騰させながらよく混ぜ、寒天をしっかり溶かす。
- 2
火を止めｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰを加え、ボウルなどに入れる。
- 3
扇風機などであら熱をとったら冷蔵庫で冷やす。
- 4
３に牛乳、砂糖、コーフィーフレッシュを入れ、軽く混ぜ、グラスに注ぐ。
コツ・ポイント
寒天は、ごく少量しか使わないので、沸騰したところでよく溶かします！！
棒寒天を使う時は、水でふやかしたものを同様に溶かして作りますが、粉寒天より溶けにくいので注意！！
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