ベジ☆シリアル・ナッツ・バー

Name: ベジ☆シリアル・ナッツ・バー
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○メープルシロップ 420g; ○菜種油 105g; ○水 175ｇ; 〇塩 7ｇ; ●小麦粉 350ｇ; ●シナモンパウダー 5.3ｇ; オートミール 630ｇ; 荒く刻んだクルミ 300ｇ

タルマーリーまり @cook_40064556

ベジ素材のみ。メープルの甘み、シナモンの香り、ナッツの香ばしさ。カリカリで、やみつきになって止まらない美味しさ！
このレシピの生い立ち
クルミをココナッツに代えても良さそう。

ベジ☆シリアル・ナッツ・バー

タルマーリーまり @cook_40064556

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材料

○メープルシロップ 420g
○菜種油 105g
○水 175ｇ
〇塩 7ｇ
●小麦粉 350ｇ
●シナモンパウダー 5.3ｇ
オートミール 630ｇ
荒く刻んだクルミ 300ｇ

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作り方

1

ボウルに〇印を良く混ぜておく。
2

●印も良く混ぜておく。
3

すべての材料を合わせて均一になるように混ぜる。
4

天板に生地を入れ、麺棒で平らにならす。４列×14本＝５６等分に、包丁で切れ目を入れる。
5

180℃に予熱したオーブンで20分焼き、切れ目にそって切り離す。
6

再び天板二枚に1枚ずつ離して並べ、オーブンの温度設定を160℃に下げて、約20分、カリッとするまで焼く。

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つくれぽ

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タルマーリーまり @cook_40064556

2012/03/30 05:53に公開

「パン屋タルマーリー」の女将です。パンは自家製天然酵母＆国産小麦のみ使用。地産地消、自然栽培（無肥料無農薬）、天然菌による発酵。9歳娘＆5歳息子の母。自宅出産＆母乳＆おむつなしの自然育児。震災後、岡山県に移転。現在は鳥取県智頭町への移転準備中。2015年5月再開予定。パンに加えて自家製ビール、石釜ピザも提供する予定です！できるだけノンケミカルな食材で、手軽にできるレシピを公開します！

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