豚バラのマヨネーズ和え
野菜宅配 すくすく @cook_40109832
簡単で非常に美味しい（＾＾）
本格中華を味わえます。
このレシピの生い立ち
先日、海老のマヨネーズ和えを作っていて、ふと、豚バラでつくっても美味しいのでは・・・・などと考えました。
豚バラのマヨネーズ和え
簡単で非常に美味しい（＾＾）
本格中華を味わえます。
このレシピの生い立ち
先日、海老のマヨネーズ和えを作っていて、ふと、豚バラでつくっても美味しいのでは・・・・などと考えました。
作り方
- 1
豚バラを適当な大きさに切り、塩・こしょうを少々、その後、片栗粉をまぶします。
- 2
そのまま、フライにします。豚肉は、火を通しすぎるとパサパサになるので注意
- 3
ソースを別のボールで作ります。
マヨネーズ、ケチャップ、ジンorラム酒少々、コンデンスミルクor砂糖を混ぜる。 - 4
豚バラとソースを合わせます。
焼いた適当な大きさのパンや野菜を皿に敷き、その上に盛り付けます。出来上がり（＾＾）
コツ・ポイント
・やはり、豚バラの火のとうし方が大切。パサパサにしないで下さいね。
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